八蛮のエールは他社のエールビールとは異なり、小麦麦芽を入れているため白く濁った色合いが特徴です。
ぱっと見るとまるで濃い色のヴァイツェンのようですが、ヴァイツェンのフルーティな香りとは異なる華やかな香りと、やや高めのアルコール度数はゆっくり飲んで美味しいビールとなっています。
このエールは仕込み量5回のみの限定ビールとなっています。
原材料:大麦麦芽,小麦麦芽,ホップ, オレンジピール, コリアンダー Alc.:6~7%